Le Restaurant Henri de Saint-Charles-Borromée a lancé, le 9 avril, une collecte de fonds au profit de la Fondation pour la Santé du Nord de Lanaudière.
Ainsi, 1 $ par trio « mammouth » vendu sera versé à la fondation. Cette initiative vise à remercier et soutenir le personnel de la santé.
« Le personnel de la santé accomplit chaque jour un travail extraordinaire pour la population et c’est d’autant plus vrai pendant la pandémie. Au Restaurant Henri, nous cherchions un moyen de reconnaître leurs efforts. À titre de partenaire de longue date de la fondation, nous savons que les dons servent à acheter, entre autres, de l’équipement médical et cela facilite le travail des professionnels de la santé. Nous pensons que donner à la fondation est un bon moyen de récompenser ces travailleurs », a déclaré Yves Pichette, propriétaire du Restaurant Henri.
Pour Maude Malo, directrice générale par intérim à la Fondation pour la Santé du Nord de Lanaudière, celle-ci cite trois arguments pour encourager la population à participer à cette collecte de fonds :
« Premièrement, c’est une belle manière de dire merci au personnel de la santé. Deuxièmement, vous encouragerez un commerçant et des fournisseurs locaux; c’est bénéfique pour notre économie. Troisièmement, commander au restaurant est l’une des rares activités qui est encore permise pour se faire plaisir, une fois de temps en temps, pendant le confinement. » Elle invite donc la communauté à participer et appuyer le réseau de la santé.
Le restaurant contribue à la mission de la Fondation pour la Santé du Nord de Lanaudière par la vente d’objets promotionnels à l’effigie du Restaurant Henri depuis plusieurs années.
Cette année, choisir de vendre le hamburger « mammouth » qui fait sa renommée était stratégique. « Comme le mammouth est l’article le plus populaire de notre menu, nous nous assurons de maximiser le résultat de notre activité-bénéfice. Le trio comprend une poutine, un mammouth, ainsi qu’un breuvage et est vendu à prix réduit pendant la collecte de fonds », explique Frédéric St-Germain, directeur général du Restaurant Henri.
Respectant les consignes de santé publique, le comptoir pour emporter, ainsi que le service de livraison, demeurent disponibles pendant le confinement.
La Fondation pour la Santé du Nord de Lanaudière est une organisation philanthropique ayant pour mission de mobiliser la communauté et recueillir des fonds afin de financer des projets et des équipements améliorant les soins de santé et les services sociaux, de même que le bien-être des gens, dans le nord de Lanaudière.
