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Crabtree

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La municipalité de Crabtree, située dans la MRC de Joliette, dans la région de Lanaudière, Québec, compte environ 4000 habitants, appelés les Crabtreen/ennes. Elle doit son nom à Edwin Crabtree, qui y a ouvert un moulin à scie et à pulpe en 1905. Aujourd’hui, ce moulin, connu sous le nom de « Produits Kruger S.E.C. », génère plus de 600 emplois.

Crabtree conserve son caractère rural avec des fermes d’exploitation laitière et offre plusieurs parcs, dont un qui abrite l’une des plus belles pistes de BMX en Amérique, accueillant des courses internationales. Le parc du Moulin Fisk est un site magnifique pour admirer le paysage sur les galets, là où le premier moulin à farine a été construit en 1854, et pour observer de nombreux fossiles.

Le lac Maurice, accessible à tous, est parfait pour une baignade en famille. La « Grotte du Trou de fée », principale attraction environnementale de Crabtree, est une caverne souterraine de 133 mètres de long avec trois magnifiques chutes, offrant une visite extraordinaire.

Pour les sportifs, le Golf de Crabtree propose un terrain splendide pour les golfeurs. En termes de gastronomie, la fameuse pizza de « Crabtree Pizzeria » est renommée, avec plusieurs nouveaux établissements ouverts dans d’autres municipalités de Lanaudière, grâce à sa délicieuse recette.

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