Anne-Marie Desbiens, chimiste et auteure du livre « Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller » sera présente à Saint-Paul le 14 septembre prochain pour présenter sa conférence du même nom au Complexe communautaire de Saint-Paul (20, boul. Brassard), à 19 h.
Une conférence gratuite à ne pas manquer
Conférencière et intervenante dans différents médias, notamment à l’émission L’épicerie, Anne-Marie Desbiens cumule l’expérience de travail dans l’industrie alimentaire comme gestionnaire de la qualité ainsi que des opérations dans le domaine des produits laitiers, des petits fruits et de la biotechnologie. Son ouvrage de vulgarisation scientifique « Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller » lui a valu le prix Hubert Reeves 2020 ainsi que le « Taste Awards 2020 ».
Cette conférence gratuite organisée par la bibliothèque municipale Fernande-Richard promet d’être enrichissante. Pour participer, les gens intéressés doivent s’inscrire auprès de la bibliothèque en appelant au 450 759-3333 ou encore en écrivant au biblio@saintpaul.quebec.
