Les Québécois et Québécoises peuvent dès maintenant s’inscrire à la 7e édition du Défi 100 % local et ainsi se mettre au défi de s’approvisionner plus localement encore. L’événement se tiendra du 1er au 30 septembre prochain à travers la province.
En s’inscrivant à l’événement, les participants recevront du contenu gratuit qui les accompagnera tout au long du Défi, tout en prenant part à un vaste mouvement de consommateurs désirant mettre plus de produits locaux dans leur assiette. Apprendre à cuisiner des produits d’ici, s’approvisionner localement et produire sa nourriture : voilà de beaux objectifs que les participants viseront tout au long du mois de septembre.
Un Défi à la hauteur de tous
Qu’on connaisse son fermier de famille par son prénom ou qu’on aime simplement bien manger, le Défi s’adresse à tous.
« L’idée est de se conscientiser davantage à la provenance des aliments que nous consommons et chaque petit geste en ce sens compte ! » explique Karine Charpentier, directrice générale du CDBL.
Du contenu propre à Lanaudière est déjà disponible pour permettre aux locavores de découvrir l’identité culinaire de notre région. Pour connaitre les recettes régionales, visitez le http://www.defijemangelocal.ca/region/lanaudiere.
Les inscriptions sont commencées!
Les personnes intéressées à participer doivent s’inscrire avant le 31 août sur le site Web de l’événement : defijemangelocal.ca.
Merci à nos partenaires
Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (TCBQ), porteur de l’événement, est heureux de compter sur le soutient de précieux partenaires : le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), Aliments du Québec, Aliments du Québec au menu, l’Union des producteurs agricoles (UPA), l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ), le Réseau des Fermiers de Famille et ICI COOP – La Fédération des coopératives alimentaires du Québec.
Les inscriptions au Défi 100 % local sont lancées!
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