L’équipe des Fêtes Gourmandes de Lanaudière est heureuse de procéder au dévoilement de la programmation de la 16ème édition des Fêtes Gourmandes de Lanaudière, qui se déroulera les 11, 12, 13, 14 et 15 août prochain sur le magnifique site du Parc des Culture situé à Saint-Jacques, municipalité de la région de Lanaudière.
Au programme, plus de 60 exposants producteurs et transformateurs sur place du 13 au 15 août, une vaste sélection de chefs de la région et de partout à travers le Québec, une zone famille animée, trois scènes de démonstrations culinaires ainsi qu’une programmation humoristique et musicale à couper le souffle. Et pour le plus grand bonheur des amateurs de BBQ de partout au Québec, le samedi nous présenterons la 1ère édition du Challenge BBQ de Lanaudière!
Un porte-parole de renom pour l’occasion !
Tout d’abord, Les Fêtes Gourmandes de Lanaudière sont fières de pouvoir compter sur le talentueux Vincent Chatigny, chef Chez Biceps BBQ à Québec, à titre de porte-parole pour cette édition 100% BBQ. Diplômé de l’École hôtelière de La Capitale, ce dernier cumule plus de vingt années d’expérience dans le domaine de la cuisine. Il sera sur place du jeudi au dimanche pour rencontrer les visiteurs, présenter quelques démonstrations culinaires, être juge lors du Challenge BBQ et découvrir les producteurs et transformateurs de partout au Québec.
Une 16ème édition festive et gourmande sous la thématique du BBQ
Plus de 60 exposants agroalimentaires seront sur place le vendredi, samedi et dimanche afin de vous faire découvrir leurs produits exceptionnels. En dégustation sur place ou pour acheter et consommer à la maison, assurément vous ferez de fabuleuses découvertes! Dans la zone des exposants, l’animation, assurée par l’entreprise Méga-Animation, saura vous faire passer un agréable moment.
De plus, des aires de pique-nique seront aménagées partout sur le site afin de permettre aux gens de faire des achats aux kiosques et de les consommer sur place, et ce, dans une ambiance festive, champêtre et gourmande. Le site sera aussi embelli par des pots fleuris, fleurs comestibles, fines herbes, houblon, arrangements floraux réalisés par l’expertise des Jardins Gourmands.
Ensuite, dans la zone famille, La Petite Ferme Jocelyn Urbain sera sur place avec des animaux domestiques pour le plus grand bonheur des enfants. Cet espace comprendra également une zone de jeux qui sera muni d’un parcours de Course Extrême et d’un bar à grignotines présenté par les IGA Crevier de Lanaudière. De plus, le jeu gonflable de Promutuel sera également installé afin d’égayer la visite des tout-petits. Petits et grands seront comblés par cet endroit du site aménagé expressément pour eux !
Challenge BBQ de Lanaudière
Grande nouveauté sur le site cette année, puisque nous accueillerons une compétition de grillardins amateurs, et nous aurons parmi les 24 équipes participantes, les 5 meilleures au Québec. Samedi matin le 14 août dès l’aube les participants seront sur place afin d’installer leur équipement et de commencer les cuissons lentes dans les fumoirs de leur viandes à présenter obligatoirement aux juges en après-midi : le porc du Québec, ainsi que la volaille. Les visiteurs auront le plaisir d’aller discuter avec les participants entre 10h00 et 14h00, et pourront également assister à la remise officielle des prix dès 15h30 à la scène principale. De plus, la Boucherie Bellerose sera sur place dans la section des exposants afin de présenter les sauces et épices des compétiteurs, et le grand public pourra voter pour son produit chouchou. Ce sera assurément une compétition hors de l’ordinaire et à ne pas manquer!
Une programmation exceptionnelle sur la scène de spectacles présentée par Chalut Auto
Cette année, pour la 1ère fois aux Fêtes Gourmandes de Lanaudière, mercredi le 11 août nous accueillerons un spectacle d’humour, mettant en vedette Pierre Hébert, dont la première partie sera assurée par nul autre qu’Étienne Dano. Aussi pour la première fois aux Fêtes Gourmandes, la soirée d’ouverture sera présentée jeudi le 12 août, et débutera par un 4 à 7 avec les partenaires et collaborateurs, suivie d’une soirée ouverte au public, qui présentera en prestation musicale Bodh’aktan dès 20h00.
Vendredi le 13 août dès 20h00, ce sera au tour de Ricky Paquette et ses invités, Travis Cormier et Renee Ray de brûler les planches
Samedi 14 août dès 13h30, Martin Deschamps et ses invités, Marco Calliari, ainsi que Florence K seront sur scène pour un après-midi musical hors du commun
Samedi soir, 20h00 dans le cadre du Challenge BBQ de Lanaudière, ce sera le groupe hommage à Bob Bissonnette qui mettra le feu à la foule avec le spectacle Gorgée mon Bob!
Dimanche le 15 août, nous aurons un après-midi trad en compagnie de Joémie Verdon et La Cantinière
Également en nouveauté cette année, lors des 5 à 7 au Bar Saint-Ambroise et SAQ, il y aura le Piano à Gogo, un concept unique présenté par notre pianiste préféré, Bernard Quessy .
Lors des soirées du mercredi et jeudi, le Bistro Gourmand 100% Québec, ainsi que les bars Saint-Ambroise et SAQ seront ouverts dès 18h00 afin de restaurer les spectateurs avant et pendant les prestations des artistes.
Scènes de démonstrations culinaires
Cette année, les visiteurs pourront assister à des démonstrations culinaires sur trois scènes différentes, soit :
- La scène de pâtisserie, présentée par Cacao Barry et animée par Geneviève Veillette, chef pâtissière propriétaire chez Créations et Saveurs et Mélanie Marchand, chef créatrice pour Le Must Culinaire
- La Scène Goûtez Lanaudière, présentée par le MAPAQ et le CDBL, animée par Marylène Doyon, chef propirétaire, et Mathieu Perreault, chef propriétaire, Le Coup Monté
- La scène 100% BBQ, présentée par le MAPAQ et animée par Stéphane Gadbois, chef et animateur passionné de cuisine, ainsi que Simon Boucher, propriétaire, Le Castor Fumant, spécialiste du BBQ
Afin d’égayer les scènes, plusieurs invités se joindront aux chefs résidents, le temps d’une démonstration ou deux.
Bars et Bistro Gourmand
De retour encore cette année, le Bistro Gourmand des Fêtes Gourmand, présentera un menu 100% québécois, et presqu’entièrement local.
Le bar Saint-Ambroise présentera une sélection des produits McAuslan, avec, entre autres, la fameuse bière à l’abricot et le cidre.
Le BAR SAQ présentera une belle sélection de boissons du Québec, ainsi que plusieurs prêts-à-boire.
Mesures sanitaires en vigueur
Afin de respecter les lois de la santé publique et de s’assurer de la santé et sécurité des gens, les visiteurs pourront se procurer leurs billets à partir de la billetterie en ligne qui sera en fonction dès maintenant via notre site web www.fetesgourmandes.ca. De plus, ces derniers pourront télécharger l’application des Fêtes Gourmandes de Lanaudière sur la plateforme de Locali-T via leur Apple store ou leur Play Store afin de faciliter leur expérience et de bénéficier de privilèges.
Toutes les mesures sanitaires en vigueur seront appliquées afin de tenir un événement dans les normes et sécuritaires pour tout le monde.
Événement responsable
Depuis 2019, nous sommes un événement vert, donc nous poursuivons dans cette branche, en tolérant sur le site seulement les items réutilisables ou compostables. Une brigade Verte veillera à ce que les matières résiduelles soient bien disposées dans le système à 4 voies (déchets, recyclage, compost et consigne) Les verres Écocup sont inclus dans le prix du billet, et les gens peuvent amener leur bouteille d’eau pour le remplissage à la fontaine Amaro
Les billets quotidiens seront en vente au coût de 15 $, exclusivement via notre billetterie en ligne au www.fetesgourmandes.ca. Les billets pour les spectacles du mercredi et jeudi sont également en vente sur notre billetterie
Pour tous les détails, les intéressés sont invités à visiter, aimer et partager la page Facebook des Fêtes Gourmandes de Lanaudière, la page Instagram ainsi que le site internet de l’événement.
Horaire complet :
Mercredi le 11 août : Soirée d’humour avec Pierre Hébert et Étienne Dano, ouverture des portes à 18h00 et spectacle à 20h00
Jeudi le 12 août : Soirée d’ouverture avec Bodh’aktan, ouverture des portes à 18h00 et spectacle
20h00, feux d’artifices pour clôturer la soirée
Vendredi le 12 août : Site ouvert de 15h00 à 22h00
Samedi le 13 août : Site ouvert de 10h00 à 22h00
Dimanche le 14 août : Site ouvert de 10h00 à 17h00
