Le gouvernement du Québec a annoncé cet après-midi, la reprise des activités dans le secteur de la restauration dès le 15 juin à l’extérieur de la Communauté métropolitaine de Montréal, de la municipalité régionale de comté de Joliette et de la ville de L’Épiphanie.
Dans ces derniers territoires, les activités pourront reprendre à compter du 22 juin. L’annonce a été faite par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, et le ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Jean Boulet, en compagnie du conseiller médical stratégique de la Direction générale de la santé publique, le docteur Richard Massé.
Les restaurateurs pourront ainsi ouvrir leurs lieux de consommation de repas, y compris les salles à manger et les terrasses. Ces lieux devront être aménagés de façon à favoriser le maintien d’une distance physique de deux mètres entre les clients, à moins qu’il ne s’agisse d’occupants d’une même résidence privée ou qu’une barrière physique permettant de limiter la contagion ne les sépare.
De plus, les clients ne pourront pas se servir directement dans un buffet, ni dans un comptoir de couverts ou d’aliments en libre-service (ex. : bar à salades, bar à pain). Dans les centres commerciaux qui sont autorisés à ouvrir, les aires communes de restauration pourront être utilisées par la clientèle dans la mesure où elles ont été aménagées conformément aux conditions prévues par les autorités de la santé publique.
Pendant l’été, la Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ) mettra en avant un assouplissement pour que les propriétaires de restaurants puissent modifier ou agrandir les lieux qu’ils utilisent ou obtenir l’autorisation d’exploiter temporairement, avec l’accord de leur municipalité, un permis d’alcool sur une terrasse, dans le contexte de la COVID-19. À cet égard, les vérifications des demandes effectuées seront accélérées.
« Je me réjouis de la réouverture des restaurants. Le milieu de la restauration fait face à plusieurs défis importants en lien avec la pandémie de la COVID-19 et notre gouvernement est présent pour aider les restaurateurs à les relever. Plusieurs changements devront être apportés pour assurer la protection des travailleurs, des travailleuses et du public. Nous pouvons aborder cette nouvelle étape du déconfinement avec confiance : nous avons la chance d’avoir sur notre territoire des restaurateurs proactifs qui font preuve d’une grande capacité d’adaptation. Le visage de la restauration change, mais le plaisir de déguster les plats de nos restaurateurs préférés reste. J’invite les Québécoises et les Québécois à retourner dans les salles à manger ou à poursuivre leurs commandes pour emporter », a déclaré en conférence de presse, M. Lamontagne.
« Comme tous les Québécois, j’avais hâte que soit annoncée la réouverture des salles à manger et terrasses des restaurants. En effet, ce secteur est névralgique pour l’économie du Québec. Nos manières de faire seront dorénavant très différentes et elles poseront des défis importants aux employeurs et aux travailleurs et travailleuses. Grâce aux outils de normes sanitaires de la CNESST élaborés en collaboration avec la santé publique, je suis certain qu’ils pourront accomplir leurs tâches en usant d’ingéniosité et de solutions innovantes. L’été est enfin arrivé. Profitez-en pour manger local et goûter aux très bonnes boissons québécoises en toute sécurité ! », a souligné Jean Boulet.
Six nouveaux décès au Québec.
Le Québec compte seulement six nouveaux décès et seulement 198 nouveaux cas. Depuis le début de la pandémie, il y a eu 53 047 cas ainsi que 4 984 morts dans la province.
Pour ce qui est de la région de Lanaudière, il y a actuellement 467 cas actifs, dont 42 dans la MRC de Joliette, 136 dans celle de l’Assomption et 100 dans les Moulins. La région compte désormais 4080 cas ainsi que 197 décès.
